- La gran feria de productoras y productores del mundo rural tuvo su 25ª edición, esta vez en el Parque Estadio Nacional, donde esperan recibir a miles de asistentes entre el 23 al 26 de octubre.
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Martha Vallejo Romero, directora nacional de Fundación Prodemu asistió a la inauguración de este encuentro que congrega a 130 productoras y productores de todo el país, 80 de ellas mujeres, quienes trajeron los mejores productos del campo, de rubros como artesanía y alimentación. Al encuentro también asistirán 150 participantes del programa Mujeres Rurales de Indap – Prodemu, quienes llegarán hasta el recinto deportivo provenientes de las regiones de Maule, Valparaíso y de la región Metropolitana.
El encuentro organizado por el Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario (INDAP) bajo el lema “La fiesta del campo en la ciudad” dará cuenta de la enorme diversidad que ofrece nuestro país, con stand dedicados a productos traídos desde el Altiplano hasta de la Patagonia, entregándole a quienes asistan, la oportunidad de encontrar hortalizas frescas, huevos, flores, plantas y agroelaborados como quesos, conservas, mieles, salsas, condimentos y también cosméticos, trabajos de artesanos textiles con materiales como madera, greda, cuero, fibras vegetales y plata.
La feria, que busca resguardar tradiciones y sabores, apunta también a transformarse en un panorama para toda la familia. Otra atracción serán los talleres de oficios, tradiciones rurales y agricultura sustentable, donde los visitantes podrán aprender, por ejemplo, a preparar aceitunas y pasta de cochayuyo; hacer jabones con fieltro, infusiones de hierbas medicinales y bálsamos labiales; o a confeccionar un chanchito de tres patas en greda, aros en crin de caballo o cordelería andina.
“Quiero felicitar a INDAP por esta iniciativa. Con ellos trabajamos el exitoso programa Mujeres Rurales, que ya lleva 33 años capacitando y mejorando la vida de miles de mujeres en nuestro país; muchas de ellas, están presentantes acá. Además, veo que pusieron un centro de negocios para vincular a expositores con compradores a gran escala y entregarles asesoría en imagen de marca, packaging, etiquetado legal y difusión digital. Eso es fundamental para ayudarles a mejorar”, afirmó Martha Vallejo, directora de Prodemu.
En el evento se congregaron diversas autoridades, entre ellas la ministra de agricultura, Ignacia Fernández; la ministra de la mujer, Antonia Orellana y el director nacional de INDAP, Santiago Rojas.
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